Κοινοποίηση Άρθρου
FaceBook  Twitter  

Αξιολόγηση Χρήστη: 0 / 5

Αστέρια ΑνενεργάΑστέρια ΑνενεργάΑστέρια ΑνενεργάΑστέρια ΑνενεργάΑστέρια Ανενεργά
 

 

Ευκολα και γρηγορα, πεντανοστιμα γεμιστα κολοκυθακια με κιμα και ρυζι και με σως αυγολεμονο, της γιαγιάς μου.

Τι χρειαζόμαστε:

  • κολοκυθακια - περιπου 10 - μια στρωση μεγαλης κατσαρολας
  • 500 γρ. κιμας μοσχαρισιος
  • ρυζι - περιπου 2-3 κσ.
  • βουτυρο - περιπου μισο βιταμ 125-150γρ.
  • 1 μεγαλο κρεμμυδι στο μουλτι
  • ανιθος - 1/2 ματσακι ψιλοκομενο
  • αλατι
  • πιπερι
  • 1 αυγο
  • 1 λεμονι
  • γιαουρτακι